Enaknya bikin cheesecake itu adalah topingnya bisa dikasih sesuka hati. Kali ini saya posting cheesecake dengan toping chocolate ganache. Resepnya sudah pernah saya posting disini nih cheesecake
Saya akan tuliskan resep chocolate ganachenya aja.
Bahan :
200 gr Darck Cooking Chocolate
150 ml whip cream
1 sdm butter
Cara membuat :
Campur semua dalam mangkok stainles, tim sampai mencair. Siram di atas cheesecake.